爱问 爱问共享资料 医院库

米线和米粉有什么区别吗?

mg电子游戏

米线和米粉有什么区别吗?

mg电子游戏网站个问题,米线和米粉有什么区别吗 

提交回答
好评回答
  • 2013-10-24 23:24:24
    米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。总的来说,米粉比米线细,米线比米粉滑。 给个好评吧

    中微丨松松

    2013-10-24 23:24:24

其他答案

类似问题

换一换

相关推荐

  • 【求助】关于 华硕adsl 与 TP

    每家运营商的DNS都不同,而且各省的也不同。你可以问问你的网络提供商,他们会告诉你的。(也可以通过分...

    互联网

  • 李阳"一口气"是什么?

    就是一口气说完整句话,中途不换气。

    外语学习

  • 小天鹅洗衣机

    嫌麻烦就把你洗衣机的型号或断皮带,拿到维修点去买1个,自己装上就可以了(要有个小扳手把螺丝放松,装上...

    购物

  • 什么是规模以上企业?确定的标准是什么?

    规模以上工业企业是指全部国有企业(在工商局的登记注册类型为"110"的企业)和当年产品销售收入500...

    商业

  • 两车碰撞受伤怎么赔?

    机动车发生交通事故的,机动车一方投保机动车交通事故责任强制保险(下称交强险)的,人民法院应当将交强险...

    商业/理财

  • 离职月两个公司交社保怎么办理吗?

    如果是有关社保、医保方面的问题,可以登录当地社保局、卫生局的网站,或亲自到社保局、卫生局去,进行相关...

    保险

  • 昆山怎么提取公积金?

    公积金提取点在申请人缴纳住房公积金的当地住房公积金管理中心,只有去申请人缴纳住房公积金的住房公积金管...

    商业/理财

  • 跨省就业社保怎么办理?

    先在保定缴纳社保费,然后再回无锡的社保中心开社保转移证明,交到保定的社保中心 ,可以把你在无锡的缴纳...

    商业/理财

  • 口袋e服务跟平安e服务有什么区别?

    口袋E服务 意思就是用手机操作就可以 ,平安E服务,主要是适用在电脑上操作,功能都基本相同。 主要看...

    商业/理财

  • 谁知道钢筋除锈的方法?

    钢筋除锈是指把油渍、漆污和用锤敲击时能剥落的浮皮(俗称老锈)、铁锈等在使用前清chu干净。在焊接前,...

    建筑学

  • 幼儿园塑胶跑道哪家好?

    我们学校的塑胶跑道是金邦健业这家公司做的,当时我也在网上找了很多家公司,参考了一下他的塑胶跑道材质的...

    购物

  • 锻铜雕塑哪家做工精细?

    去年我们领导让定制几座园林铜雕,当时我们选择了好几家,比来比去选择了济南静雅雕塑艺术有限公司,选择他...

    商业/理财

  • 请问下如何安装胀紧联接套啊?

    使用胀紧联接套使主机零件制造和安装简单.安装胀紧联接套的轴与孔的加工不象过盈配合那样要求高精度的制造...

    教育/科学

正在加载...

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈
关注
爱问

关注爱问微信公众号,开启知识之旅,随时随地了解最新资讯。

确定举报此问题

举报原因(必选):